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守护师生“舌尖”安全濂溪区一中召开食品安全现场会

时间:2024-09-25 15:51:52 作者:郭点击:次

守护师生“舌尖”安全

濂溪区一中召开食品安全现场会

方寸食堂藏人间烟火，一味食物蕴温情暖意。为了进一步加强学校食堂管理，不断提升食堂的服务质量，确保师生饮食安全与健康，9月18日，濂溪区一中在食堂召开食品安全现场办公会。校长李彬，副校长李勇，总务处主任徐幼平，总务处副主任夏侯莉麟，食堂工作人员参加会议。

守护师生“舌尖”安全濂溪区一中召开食品安全现场会(图1)

徐幼平要求，要加强完善工作日志记录，原材料的采购验收和台账登记工作要精细；要加强食品生产加工的标准化控制，做好食品留样和餐饮具清洗消毒工作；要加强员工的安全业务知识培训，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度；食堂摄像头要全覆盖，食堂功能布局要合理；要加强监督管理工作。

李勇指出，食品安全是重中之重，务必牢牢树立“安全意识”。要统一思想和政治站位，树立良好的服务态度，利用科学管理方法，切实提高工作效率，保证校园食品安全工作有效有序开展；不抱有侥幸心理，严格按照文件执行；发现问题，立即整改，提前整改。

李彬强调，思想上要面对现实，严格执行最新文件要求，牢固树立食品安全意识，确保不出现安全事故。对于食堂中存在的细节问题，立即整改，确保无死角、无遗漏地保障食品安全。监督要尽职尽责，整改问题要及时检查，推进食品安全监管常态化、长效化。

此次现场会，夯实了责任，明确了任务。大家表示，要进一步抓实抓细学校食品安全工作，督促各项规章制度有效落实，全面提高食堂员工安全意识，确保师生“舌尖”安全。

守护师生“舌尖”安全濂溪区一中召开食品安全现场会(图2)

守护师生“舌尖”安全濂溪区一中召开食品安全现场会(图3)

区教体局师德师风举报监督电话：

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信箱：lxqshideshifeng@163.com

濂溪区一中师德师风举报监督电话：

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信箱：jjslxqdyzx@126. com

一审 | 徐幼平

二审 | 聂开武

三审 | 李勇